Cognac : le groupe Boinaud placé sous sauvegarde

Le tribunal de commerce d'Angoulême a ouvert le 19 octobre une procédure de sauvegarde pour le groupe de cognac Boinaud, basé à Angeac-Champagne, en Charente. La période d'observation est fixée à six mois. L'information judiciaire a été publiée le 21 octobre.

L'entreprise fait état de 60 millions d'euros de dettes bancaires. La sauvegarde est une procédure encadrée par un tribunal, prévue pour les sociétés qui ne sont pas encore en cessation de paiements mais ont besoin d'être protégées pour réorganiser leurs dettes et leur activité. Elle n'équivaut pas à une liquidation.

Une demande faite avant la crise de paiements

Boinaud explique avoir sollicité la protection du tribunal plus tôt ce mois-ci. Son président, Charles Boinaud, présente une décision difficile mais nécessaire : il s'agissait d'agir en amont plutôt que d'attendre une crise généralisée des paiements. Les choix les plus pénibles, dit-il, ont concerné les salariés.

L'ouverture de la procédure s'accompagne d'un nouveau plan social. Huit salariés viticoles sont concernés, sur un effectif total de 60 personnes dans le groupe.

Le groupe exploite 650 hectares de vignes et possède 41 alambics, ce qui en fait le premier exploitant viticole de la région de Cognac par la superficie. Il est aussi connu pour sa marque De Luze.

La Chine, au cœur des difficultés

Le chiffre d'affaires annuel est passé de 45 millions d'euros en 2023 à 21 millions en 2026. Les ventes de De Luze auraient, elles aussi, été divisées par près de deux, de 700 000 bouteilles par an environ à près de la moitié.

Les difficultés viennent en grande partie du retournement du marché chinois, qui représentait plus de la moitié de l'activité avant le Covid. Charles Boinaud rappelle que le groupe y avait consacré une large part de ses investissements commerciaux et de marketing, quand la demande était forte et que les ventes se concentraient sur les qualités haut de gamme, XO et Extra. La crise sanitaire a ensuite affaibli le réseau de distribution et entraîné la défaillance du partenaire local de l'entreprise, avant que les habitudes de consommation ne changent profondément.

Les marchés prioritaires sont désormais l'Europe, l'Asie et l'Afrique du Sud. Boinaud reste actif en Chine et en Asie du Sud-Est, mais met davantage l'accent sur le VSOP, tout en poursuivant les ventes de XO.

Les viticulteurs partenaires

Le groupe affirme vouloir maintenir ses paiements et ses engagements envers les viticulteurs. Il travaille avec une cinquantaine de viticulteurs charentais, qui représentent 200 hectares et environ un quart de ses besoins d'approvisionnement. Selon Charles Boinaud, les douze prochains mois doivent permettre d'élaborer un plan à moyen et long terme pour stabiliser le modèle économique de la maison et de ses marques.

D'autres entreprises subissent des pressions du même ordre. La distillerie Moisans est en redressement judiciaire depuis l'été, et des litiges portent sur des résiliations de contrats par la maison Sazerac.

Le président du tribunal de commerce d'Angoulême, Yves Adol, a déclaré que les entreprises ne devraient pas bâtir leur équilibre financier sur l'hypothèse d'un retour rapide aux conditions plus favorables des années précédentes. Tensions de trésorerie, endettement trop lourd, échéances impossibles à tenir : chaque situation appelle, selon lui, un diagnostic et une réponse adaptés.

Source : Vinetur